Готовое Меню. Банкет №1

VIP000032GP
79209,00
р.
Банкетное меню на 25-30 персон для дам
Общий вес 33 390 г

СОСТАВ МЕНЮ:
Скачать меню (pdf)

Закуски:
  • Сырное плато – 1 200 г.
  • Форель с/с ломтики – 1 000 г.
  • Сет рулетиков из баклажанов и цуккини с сыром – 800 г.
  • Изысканный сет из профитролей – 1 800 г.
  • Хрустящий крекер с красной рыбкой на сливочном сыре – 1 000 г.
  • Брускетта по-Московски – 750 г.
  • Брускетта с гуакамоле и вяленым томатом – 750 г.
  • Сет рулетиков из баклажанов с ореховой начинкой – 800 г.
  • Овощные стики в веррине с соусом – 2 700 г.

Канапе:
  • Сет Канапе "Без хлеба и свинины" – 2 220 г.
  • Канапе Сыр Камамбер с ягодами и мятой – 1 440 г.
  • Канапе Капрезе – 1 400 г.

Салаты:
  • Салат Цезарь с курицей и сухариками – 1 200 г.
  • Салат Греческий классический – 1 200 г.
  • Салат Нисуаз с тунцом – 1 200 г.

Горячее:
  • Зеркальный карп в кисло-сладком соусе по-азиатски – 3 600 г.
  • Утка запеченная праздничная – 3 600 г.

Гарниры:
  • Овощи на гриле – 2 500 г.

Десерты:
  • Ассорти свежих фруктов – 1 100 г.
  • Десерт Мадлен ручная работа – 1 200 г.
  • Сет из сладких роллов – 880 г.

Соусы:
  • Томатный соус с зеленью – 1 050 г.

Дополнительно вы можете заказать:

  • Одноразовую посуду
  • Скатерти и декор
  • Обслуживание официантами
  • Мебель: столы и стулья
  • Дополнительное оборудование
Смотрите также