Готовое Меню. Кофе-Брейк №3

VIP000026GP
75615,00
р.
Фуршетное меню на 30-40 персон
Общий вес: 18 600 г. 10 800 мл.

СОСТАВ МЕНЮ:
Скачать меню (pdf)

Закуски:
  • Сет мини-сендвичей. Вес 1 700 г
  • Брускетта сытная с яичницей из перепелиного яйца. Вес 750 г
  • Брускетта с ростбифом. Вес 900 г
  • Тартин с кремом песто и лососем. Вес 750 г
  • Тартин со сливочным сыром и вяленым томатом. Вес 750 г
  • Лимон дольки. Вес 200 г

Канапе:
  • Канапе Капрезе. Вес 1 050 г
  • Канапе с говядиной и вялеными томатами. Вес 750 г
  • Канапе сыр/колбаса. Вес 600 г

Салаты:
  • Канапе греческий салат. Вес 750 г

Десерты:
  • Песочное печенье ручная работа. Вес 2 000 г
  • Набор французских миндальных Макарон. Вес 1 050 г
  • Набор сладостей. Вес 1 650 г
  • Набор десертный. Вес 1 350 г

Выпечка:
  • Круассаны с с/с форелью. Вес 2 100 г
  • Круассан с ветчиной и сыром. Вес 2 250 г

Напитки:
  • Кофе. Вес 10 000 мл
  • Чай чёрный/зеленый с сахаром. Вес 500 мл
  • Сливки порционные 10%. Вес 300 мл


Дополнительные услуги:

  • Аренда кофемашины
  • Термопод, аренда
  • Официант на банкет (8 ч. работы)
  • Набор одноразовой посуды
  • Доставка и забор оборудования


Weight: 18600 g

Смотрите также