Готовое Меню. Корпоратив №4

VIP000031GP
307370,00
р.
Банкетное меню на 100 персон
Общий вес 142 950 г 30 000 мл

СОСТАВ МЕНЮ:
Скачать меню (pdf)

Закуски:
  • Тарталетка с красной икрой – 3 500 г.
  • Сырное плато – 3 000 г.
  • Ассорти Мясная тарелка – 3 500 г.
  • Язык говяжий отварной нарезка с хреном – 3 000 г.
  • Форель с/с ломтики – 2 500 г.
  • Тарелка Рыбной нарезки – 3 000 г.
  • Ассорти из свежих овощей – 6 000 г.
  • Закусочный сет из рулетиков – 4 200 г.
  • Изысканный сет ассорти из 6 видов брускетт – 4 500 г.
  • Очаровательный сет закусочных тарталеток с морепродуктами "Океан в ладони" – 4 000 г.
  • Королевский сет – 17 500 г.

Канапе:
  • Сет Канапе "Без хлеба и свинины" – 11 100 г.

Салаты:
  • Салат Цезарь с курицей и сухариками – 6 000 г.
  • Салат Оливье – 6 000 г.
  • Салат Нисуаз с тунцом – 6 000 г.

Горячие закуски:
  • Жюльен с грибами и курицей – 10 000 г.
  • Шашлычки из нежнейшего куриного филе – 8 000 г.

Гарниры:
  • Овощи на гриле – 10 000 г.
  • Вареный картофель с зеленью – 10 000 г.

Десерты:
  • Ассорти свежих фруктов – 5 500 г.
  • Сет из сладких роллов – 4 400 г.
  • Мини-эклеры с нежным кремом из варёной сгущенки и сливочного масла – 2 500 г.

Выпечка:
  • Пирожки в ассортименте – 7 000 г.

Напитки:
  • Лимонад домашний натуральный – 10 000 мл.
  • Морс домашний Клюквенный – 10 000 мл.
  • Сок Добрый в ассортименте – 10 000 мл.

Соусы:
  • Томатный соус с зеленью – 1 750 г.

Дополнительно вы можете заказать:

  • Одноразовую посуду
  • Скатерти и декор
  • Обслуживание официантами
  • Мебель: столы и стулья
  • Дополнительное оборудование
Смотрите также